Dr dulu pengin banget bikin kulit risol tapi kok kalau liat bahan sedikit ribet jadi males.. Nah pas lg liat" di IG n baca" akhirnya saya jatuh hati sama resepnya mba vika yg bahanya simpel banget hasil mulus dan ok dan perdana alhamdulillah langsung berhasil ... Cuss resep aj ya..
BAHAN
200 gr tepung terigu serbaguna
1 sdm tepung tapioka/kanji/aci
1 butir telur
350 ml air putih
Secukupnya garam
CARA BUAT
🌺siapkan wadah masukan terigu + tapioka + garam (aduk rata) + telur + air ( aduk rata)
🌺saring adonan agar tidak tersisa gerindil tepung yang tidak teraduk rata yang akan membuat kulit kurang menarik dan licin
🌺Panaskan wajan anti lengket (jika tidak anti lengket olesi tipis minyak/margarin agar tidak menempel gunakan api kecil.
🌺Tuang adonan takaran 1 sendok sayur lalu putar wajan agar adonan rata membuat bulatan.
"Jika menggunakan creepers pan maka cukup celup dan panggang saja.
🌺matang sisihkan untuk dipergunakan sesuai keperluan selamat mencoba.
Post a Comment